dimanche 19 mai 2013

"Carrés au Chocolat"

je vous présente mon premier délice, très facile à réaliser, et très très très bon!

Les ingrédients:
La préparation:
 Commencer par faire fondre le Chocolat dans un bain marie.
 Le temps que le chocolat fond, battez le beurre (mou) avec le sucre;
 Ajoutez 4 jaunes d’œufs, battez le tout;
 Ajoutez le café au chocolat fondu;
 Puis, ajoutez le chocolat aux autres ingrédients;
 Mélanger tout;
 Ajoutez la farine, levure et pincé de sel;
 Montez les blancs en neige;
 Ajoutez les au chocolat et mélanger délicatement avec une spatule en bois, 
Dans un moule, mettre le papier sulfurisé que nous avons enduit avec un peu de beurre, et étaler le mélange,
Laissez cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°;
 Pour le glaçage: Faire fondre le beurre, et le chocolat dans un bain marie, y ajouter la cuillère de café fondu ;


Après 35 Minutes environ de cuisson, laissez poser 5 minutes séparez doucement du papier sulfurisé, et laisser refroidir;
 étaler le glaçage que nous avons laissez refroidir 10 à 15 minutes, mettre notre cake dans le réfrigérateur pendant 30 minutes (15 minutes si vous le mettez dans un congélateur) 
 vous pouvez le décorer ainsi;
 ou le laisser comme ceci;
 coupez vos carrés, et Bonne Appétit!!

"Bismi Allah"

La première chose avec laquelle je souhaite commencer mon blog, c'est Bismi Allah!